Abbiamo incontrato Roberto Bolici, professore associato di tecnologia dell’architettura al Politecnico di Milano, per parlare con lui di spazio pubblico, sicurezza e sostenibilità Professor Bolici, qual è l’aspettativa che il cittadino ha dallo spazio pubblico, in termini di sicurezza? Il tema relativo al rapporto tra spazio pubblico e sicurezza urbana non è certamente nuovo. Gli studi che mettono in relazione i comportamenti sociali con le caratteristiche dell’ambiente fisico e culturale hanno una tradizione remota. Infatti, già alla fine degli anni Trenta, alcuni studiosi guidati dal sociologo Robert Park, fondarono all’università di Chicago la prima scuola di ecologia sociale urbana degli Stati Uniti d’America, nota come la Scuola di Chicago. Park sviluppò uno studio sistematico della società urbana dimostrando come i fenomeni di devianza sono inequivocabilmente condizionati dal contesto di appartenenza.…
Coca Cola e bottiglie di plastica, un binomio indissolubile che non accenna ad allentarsi. Ogni anno Coca Cola produce circa 200mila bottiglie di plastica al minuto. Queste sono destinate a diventare in breve tempo rifiuti ma per ora la multinazionale non ha in programma di cambiare le cose per ridurre il proprio impatto ambientale. La responsabile dei progetti per la sostenibilità ambientale dell’azienda, Bea Perez, ha spiegato alla BBC che non c’è al momento l’intenzione di eliminare le bottiglie usa e getta perché i clienti le trovano più utili delle lattine e delle bottigliette di vetro. Coca Cola e bottiglie di plastica: l’azienda è la maggior produttrice Un rapporto pubblicato nel 2019 dall'organizzazione Break Free from Plastic, che si occupa di sostenibilità ambientale e di inquinamento da materie plastiche, rivela…
L’acqua è un bene prezioso, da tutelare e non sprecare. Ma come possiamo evitare di sprecarla? Vediamo 5 consigli per risparmiare acqua e vivere in modo sostenibile. 5 Consigli per risparmiare acqua: i consumi medi per ogni abitante L’acqua è un bene prezioso, da tutelare e non sprecare. Ma qual è in media il consumo di acqua per ogni abitante? “L’acqua è il principale elemento presente sulla superficie terrestre e il costituente fondamentale degli organismi viventi. È una risorsa essenziale per l’umanità, sostiene la prosperità economica e sociale ed è indispensabile per gli ecosistemi naturali e la regolazione del clima.” – Direttiva quadro Acque dell’Unione Europea Il 2017 ci ha insegnato molto, o almeno si spera, sulla necessità di prendere seri provvedimenti per salvaguardare le risorse idriche del nostro pianeta. Indubbiamente…
L’architettura sostenibile ha avviato un approccio del tutto nuovo nella progettazione di abitazioni private ed edifici in genere. Tale orientamento mira a limitare il più possibile l’impatto ambientale. Efficienza energetica, materiali riciclati e riciclabili, impatto della struttura sull'ambiente, utilizzo dell’acqua, smaltimento dei materiali: sono questi gli elementi che permettono di classificare come sostenibile un edificio. I materiali nell'architettura sostenibile Un edificio eco sostenibile garantisce il benessere di chi vi abita. I materiali utilizzati nell'architettura sostenibile sono il legno, il sughero (isolante termico), la paglia (dalle proprietà fonoassorbenti), la canapa (con la calce garantisce un ideale isolamento termico e acustico nonché un’elevata resistenza al fuoco). Accanto a questi materiali naturali, negli ultimi anni, i ricercatori della Washington State University hanno elaborato e testato il polistirolo ecologico, un nuovo materiale vegetale in grado di…
Può la cucina essere sostenibile? Scopriamo cosa significa e come cucinare in modo sostenibile ed ecologico. Cucinare in modo sostenibile ed ecologico: trend Giornali, tv e social media sono pieni di slogan sulla sostenibilità, ma nel concreto cosa possiamo fare per avere uno stile di vita realmente sostenibile? Si può fare a partire dai piccoli gesti quotidiani, dall’uso corretto delle risorse ambientali e dall’impostare la nostra cucina in modo intelligente ed ecologico. La nuova frontiera della cucina che si propone di ispirare l’intera filiera del mangiare quotidiano con principi e pratiche ecofriendly è l’eco-cucina. Cucinare in modo sostenibile ed ecologico: attenzione agli sprechi Quello che quotidianamente ognuno di noi può fare per diventare sempre più attento all’ambiente è prendere coscienza del proprio stile di vita e attuare tutta una serie di…
Il primo grande centro commerciale ecosostenibile verrà inaugurato il 31 agosto a Torino, nella parte nord del Lingotto, accanto al primo Eataly realizzato in Italia Si chiamerà Green Pea, e sarà il centro commerciale multifunionale della nuova attività green made in Italy di Oscar Farinetti, imprenditore e fondatore di Eataly ed ex proprietario Unieuro: un nuovo progetto attento all’eco sostenibilità. Sorgerà proprio di fianco a Eataly, e nel centro commerciale verranno venduti accessori per la casa, arredi e abbigliamento esclusivamente ecologici o realizzati con materiali sostenibili che rispettino l’ambiente. . Il parcheggio già riservato ai clienti Eataly e a quelli che frequentano il centro commerciale 8 Gallery del Lingotto - ben noto ai torinesi - saranno disponibili anche alcune colonnine di ricarica Enel X. Un centro commerciale di 10 500…
Green Vallée d’Aoste è un progetto finalizzato a coinvolgere gli ospiti in un percorso virtuoso che fa della mobilità sostenibile il modo migliore per visitare la Valle d’Aosta, permettendo di conoscere interessanti mete turistiche. Il tutto in collaborazione con sette aziende agricole e artigiane locali che rappresentano la cultura e la tradizione eno-gastronomica del luogo. Alpine Green Experience: la vacanza in Valle d'Aosta diventa ecosostenibile. È nato in Valle d'Aosta un progetto visionario che ha come obiettivo mettere in risalto l’autenticità del territorio in maniera sostenibile. Chi sarà ospite di Alpine Green Experience potrà ritirare la propria auto elettrica BMW i3, inclusa nel soggiorno in una delle 18 strutture valdostane che aderiscono all'iniziativa, oppure nelle stazioni ferroviarie di Torino Porta Susa e Porta Nuova, o ancora all’Aeroporto di Torino Caselle…
Siamo in sei miliardi su questo pianeta e produciamo cibo per dodici miliardi di persone! Ogni giorno solo in Italia vengono buttate più di 4000 tonnellate di cibo, in Europa 50.000. Questo mentre 17.000 bambini muoiono ogni giorno di fame. Insostenibile è dire poco. Carlo Petrini La sostenibilità ambientale è un tema sempre più sentito e importante, che deve toccare necessariamente tutti i settori. Anche nella ristorazione, la situazione sta evolvendo verso un futuro più green. Ristorazione sostenibile, verso un futuro più green. Anche il mondo della ristorazione sta lavorando per abbassare la propria impronta ambientale sul pianeta. Gli sprechi alimentari in questo settore sono elevati, infatti si stanno cercando nuove soluzioni, per avere un approccio più green, contribuendo così a diminuire l'impatto di questa categoria. Secondo l'ultimo rapporto presentato dall'Osservatorio…
Gli uomini si dividono in quelli che costruiscono e quelli che piantano. I costruttori concludono il loro lavoro e, presto o tardi, sono colti dalla noia. Quelli che piantano sono soggetti a piogge o tempeste, ma il giardino non cesserà mai di crescere. Paulo Coelho La sostenibilità ambientale è un tema fortemente sentito in questi ultimi anni. Modificare lo stile di vita può abbassare notevolmente l'impronta ecologica di ogni individuo. Anche nella progettazione e nella cura degli spazi verdi, è possibile avere un approccio "green", nel pieno rispetto della natura. Mantenere un giardino in modo ecosostenibile è semplice e permette anche di risparmiare dal punto di vista economico. Per esempio, è possibile recuperare gli scarti alimentari come i gusci delle uova e i fondi di caffè. Due ottime sostanze per la…
Se possedete una biblioteca e un giardino, avete tutto ciò che vi serve. Cicerone La sostenibilità ambientale è un tema fortemente sentito in questi ultimi anni. Modificare lo stile di vita può abbassare notevolmente l'impronta ecologica di ogni individuo. Anche nella progettazione e nella cura degli spazi verdi, è possibile avere un approccio "green", nel pieno rispetto della natura. Creare un giardino ecosostenibile non è un'impresa impossibile. La progettazione degli spazi verdi è un tema sempre più importante nell'architettura di un'abitazione. Ancor più, pensando a come saranno costruite le città del futuro. Infatti, edilizia verde, parchi ed aiuole saranno il fulcro delle prossime aree urbane. Per chi avesse voglia di creare uno spazio verde, o senta la necessità di reinventare quello già esistente, l'ecosotenibilità è il must da seguire. Creare…
