Si è svolto sabato 22 febbraio a Parma presso Palazzo Pigorini, un incontro sul tema ‘Food Valley ed eccellenze alimentari’ nel quale ha parlato il critico enogastronomico parmigiano Andrea Grignaffini, presentato dal direttore della Gazzetta di Parma Claudio Rinaldi. Introducendo l’incontro, Rinaldi ha sottolineato due momenti molto importanti che hanno fatto diventare Parma capitale della Food Valley. L’inaugurazione nel 1849 del tram Parma-Langhirano, importante perché senza quello il Prosciutto di Parma, prodotto soprattutto nella zona di Langhirano, non sarebbe quello che è ora. L’altro momento è la prima Mostra delle Conserve Alimentari nel 1942, senza la quale la Food Valley avrebbe avuto un’altra capitale. https://www.habitante.it/habitare/news/andrea-grignaffini-lenogastronomia-e-le-eccellenze-alimentari-a-parma/ Grignaffini ha parlato di come sia nata la Food Valley, precisando che questo termine non è mai stato di suo gradimento. A Parma c’è l’’humus’,…
Sta per chiudersi la possibilità di partecipare a Estate INPSieme 2020, bando di concorso che viene pubblicato annualmente dall’INPS che offre oltre 25.000 vacanze studio a figli di dipendenti INPS. in modo da dare la possibilità ai dipendenti della pubblica amministrazione di richiedere un contributo utile a finanziare una vacanza studio all’estero (per i ragazzi che frequentano la scuola secondaria di secondo grado) e in Italia (per i ragazzi che frequentano la scuola primaria e secondaria di primo grado). Per partecipare al bando Estate INPSieme 2020 è necessario inviare la domanda entro e non oltre le ore 12:00 del 10 Marzo, mediante il sito www.inps.it. https://www.habitante.it/habitante-viaggiatore/e-uscito-il-bando-estate-inpsieme-italia-soggiorni-studio-in-italia-e-allestero-per-migliaia-di-ragazzi Nella versione 2020 del bando i contributi previsti dall’INPS sono 25.430 per le vacanze studio all’estero, per un valore massimo di € 2.000,…
Cresce la paura nel mondo. Proseguono i contagi da coronavirus COVID-19 e si susseguono gli annullamenti di manifestazioni pubbliche. l’Italia è in preda ad una psicosi: abitanti che vivono da alcuni giorni in un incontenibile attacco di panico collettivo. Combattere le psicosi del Coronavirus non è semplice, ma possiamo almeno cominciare a comprendere perché queste paure - spesso immotivate - si diffondono. Secondo virologi come la dottoressa Ilaria Capua, molto più preoccupata per come l'italia sta apparendo che non per il Virus, o la dott.sa Maria Rita Gismondo, direttore responsabile di Macrobiologia Clinica, Virologia e Diagnostica Bioemergenze, il laboratorio dell'Ospedale Sacco di Milano in cui vengono analizzati da giorni i campioni di possibili casi di coronavirus Covid-19 in Italia, si sta esagerando. Secondo la dottoressa si è scambiata un'infezione appena…
Nell’ambito degli eventi che fanno parte del programma di Parma 2020, abbiamo assistito ad un incontro il cui argomento era ‘L’enogastronomia e le eccellenze alimentari a Parma’. Il protagonista di questo incontro è stato il noto critico enogastronomico Andrea Grignaffini, al quale abbiamo rivolto alcune domande, a proposito della sua passione per il cibo e i vini. Ho letto che lei è laureato in Giurisprudenza, com’è che è arrivata questa passione per l’enogastronomia? Io sono sempre stato appassionato di cucina e a quell’epoca non c’erano studi idonei come ci sono adesso, che hanno creato dei corsi di formazione per specialisti. Mi sono appassionato e a quell’epoca la cucina era molto meno in voga e da lì ho iniziato un percorso in modo tecnico nel 1990 con Veronelli. È stato importante…
Il borgo di Polcenigo, in provincia di Pordenone, è uno dei borghi più belli d’Italia. Scopriamo tutto quello che offre per vivere un weekend. Il borgo di Polcenigo: le origini antiche Deriva dal toponimo prediale romano Paucinius (che significa “territorio appartenente a Paucinio”). Il suffisso in “igo” lascia intendere anche un’origine celtica. La versione romantica rimanda a una poucelle (pulzella, ragazza) che era la figlia, molto bella, del francese conte di Blois, al quale nell’anno 875 Carlo il Calvo avrebbe donato il territorio di Polcenigo. Il borgo di Polcenigo: tra storia e cultura senza tempo A partire dal V millennio a.C., il sito archeologico del Palù ha portato alla luce un villaggio palafitticolo (in realtà, su bonifica) abitato da una tribù che praticava la caccia e la raccolta. Età del ferro, la zona è…
L’Appuntamento con l’Habitante Viaggiatore oggi vi accompagna a Crotone: scopriamo insieme i luoghi e gli appuntamenti da non perdere per conoscere questa città e la sua provincia. Alla scoperta della città di Crotone Siamo in Calabria, qui si trova Crotone, affacciata sul mar Ionio, con il fiume Esaro che la divide in due parti. La sua città antica era un tempo circondata da una cinta muraria lunga quasi 20 chilometri, gran parte della quale fu abbattuta poco dopo l'Unità d'Italia. Il suo versante meridionale è immerso interamente nell'area marina protetta di Capo Rizzuto che insieme al promontorio di Capo Colonna chiude la città in una grande conca dividendola dal golfo di Squillace. Grazie alla sua storia millenaria Crotone offre ai suoi visitatori molte possibilità di visita, dall’archeologia della Magna…
Lo scantinato è un ambiente spesso disordinato. Per mantenere un certo assetto e ottimizzare ogni angolo disponibile, basta semplicemente organizzare gli spazi con criterio. Come organizzare uno scantinato funzionale. Gli scantinati sono ambienti non sempre molto spaziosi e generalmente devono accogliere una grande quantità e varietà di oggetti. Tra i più comuni: valigie, oggetti ingombranti, ma anche biciclette, oggetti legati ai veicoli, attrezzi da lavoro e talvolta anche riserve alimentari come conserve, olio e vino. Riporre in uno scantinato tutto ciò sembra davvero difficile e, quando lo spazio è ridotto, non si riesce a farlo mantenendo un certo ordine. Ecco allora qualche idea per organizzare uno scantinato funzionale. Come organizzare uno scantinato funzionale 1. Via il superfluo! La prima cosa da fare per organizzare uno scantinato funzionale è liberarsi dagli oggetti che non servono.…
Una macchina è come una figlia, quando vince una corsa mi sento come il padre che sa che la propria figlia ha preso un bel voto a scuola. Enzo Ferrari Auto da sogno, vere e proprie icone dell'automobilismo mondiale, ecco la classifica delle cinque auto più costose di tutti i tempi. Quali sono le auto più costose al mondo? Sono tra le auto più belle e rivoluzionarie delle loro epoche. Icone del settore automobilistico che oggi sono desiderio di tutti i facoltosi appassionati del settore. Naturalmente solo pochi possono avere la fortuna di possederle, visto il numero limitatissimo di esemplari prodotti e arrivati fino ai nostri giorni. Immancabile la presenza di una delle supercar prodotte dalla casa del cavallino rampante all'interno della classifica. Quali sono le auto più costose al…
Alla scoperta del Borgo Medievale di Ostia Antica, fondato nell’830 per volere di Gregorio IV raccogliendo la popolazione costiera in un villaggio fortificato per difenderla dalle scorrerie degli Arabi. Oggi vi faremo conoscere un luogo che si è fermato nei secoli a pochi passi da Roma, e vi faremo entrare all'interno di una casa di storia con un carattere accogliente e allo stesso tempo deciso e moderno che è parte del complesso del Borgo Medievale di Ostia Antica intervistando Veronica Vaccarini, proprietaria e imprenditrice della dimora. Anticamente chiamato Gregoriopoli e perfettamente conservato, il Borgo Medievale di Ostia Antica è la più imponente testimonianza delle epoche di transizione tra la caduta dell’impero Romano e i giorni nostri. Il Borgo continuò a crescere nei secoli, prendendo una fisionomia sempre più urbana, per…
ARCHI_Cottura è il premio internazionale indetto dalla Fondazione Architetti nel Mediterraneo "Francesco La Grassa" e dall'Ordine degli Architetti P.P.C. della Provincia di Trapani, in collaborazione con l'Istituto Nazionale Sostenibile Architettura "INSA", il Comune di Castellammare del Golfo e ARRITAL cucine. ARCHI_Cottura: un premio per sperimentare opere innovative Finalità principale del premio è la ricerca e sperimentazione di opere innovative, oggetti e ambienti inerenti lo "spazio sociale domestico fra cibo architettura e design", con particolare attenzione alla sostenibilità e al contenimento dei costi di realizzazione nonché al consumo energetico. Il progetto dovrà riferirsi a un contesto domestico architettonico (riqualificazione di uno spazio domestico o realizzazione di uno spazio ex-novo) o ad un oggetto da realizzare tenendo presenti le finalità divulgative previste dal Premio. ARCHI_Cottura: chi può partecipare Possono partecipare architetti e…
