Esiste un piatto che sta conquistando il mondo grazie alla sua incredibile versatilità, al suo aspetto invitante, all’equilibrio dei nutrienti contenuti e carattere ironico, divertente e cool. Non è un ricetta, ne un tipo di impiattamento, piuttosto è entrambe le cose ed è il piatto instagrammabile per eccellenza. Se non l’avete ancora provato dovete affrettarvi, stiamo parlando delle Buddha bowls. Le bowls, un modo zen di consumare il cibo Buddha bowls, Poke bowls, Chirashi, il piatto in bowls è una preparazione trasformista. La tradizione di servire il cibo in ciotola, stratificando o accostando all’interno tutti i componenti del piatto è tutta orientale. Le più diffuse Buddha bowls traggono il loro nome dalla somiglianza con le rotondità della pancia del Buddha, e sono un perfetto esempio di come la sapienza orientale…
Ognuno di noi ha un colore preferito, colore che indossa spesso nelle sue giornate, che utilizza come sfondo del suo smartphone o del suo computer e che immagina come ideale per decorare e arredare la propria casa. Un colore, anche il più acceso, se gestito con cura, nelle tonalità più raffinate, può essere utilizzato per progettare un interno e, se abbinato con equilibrio, darà vita ad ambienti unici, regalando serenità agli abitanti di quegli spazi. Il colore rivela, inoltre, caratteristiche ed aspetti peculiari della personalità di chi lo sceglie, fornendo al progettista indicazioni utilissime per capire i gusti del proprio cliente ed indizi su quale possa essere costruito lo stile a lui più gradito. Personalità Se il tuo colore preferito è il bianco, sei sicuramente una persona con grande larghezza di vedute,…
Sappiamo che mangiare frutta e verdura di stagione fa bene alla nostra salute, cibi freschi e più ricchi di nutrienti ci aiutano ad affrontare al meglio ogni periodo dell’anno. Marzo è un periodo di transizione, ultimi colpi di coda dell’inverno lasciano spazio ai primi spiragli di primavera, una stagione che porterà nuova frutta e verdura sulle nostre tavole. Ma vediamo insieme cosa mangiare a marzo. Frutta di marzo Marzo è un mese che ci permette di gustare gli ultimi agrumi di stagione, come alcune varietà di mandarini tardivi, cedri e pompelmi, ma anche mele, pere e kiwi. Possiamo approfittare per preparare le ultime spremute d’arancia e delle ottime confetture, magari aggiungendo delle spezie per renderle ancora più gustose. Saranno un ottimo ingrediente per le colazioni e le merende estive. Verdura…
Dalla rubrica settimanale dell’Osservatorio sulla Casa di Leroy Merlin Italia scopriamo dalla ricerca quali sono la ristrutturazione degli spazi esterni per gli italiani. L’indagine “La casa di domani” è stata realizzata nel 2018 dall’Osservatorio sulla Casa di Leroy Merlin Italia, Unione Nazionale Consumatori e Habitante. La ricerca è stata condotta su un campione rappresentativo della popolazione italiane (18 anni ed oltre) ai responsabili degli acquisti di prodotti per l’abbellimento e ristrutturazione della Casa. Dunque scopriamo la ristrutturazione degli spazi esterni per gli italiani Qualche settimana fa abbiamo visto come gli italiani decidono di investire nella ristrutturazione degli spazi interni della propria abitazione. Capiamo oggi quanto è importante avere cura degli ambienti esterni della casa, luogo molto vissuto soprattutto nelle stagioni più calde. La ristrutturazione degli spazi esterni della casa è…
Gestire le tappe di una ristrutturazione edilizia può risultare complicato sia per ragioni di tempo che di incompetenza. L'incapacità nella scelta di arredi, piastrelle, pavimenti, tipo di impiantistica, ridistribuzione degli ambienti e tutto quel che concerne una ristrutturazione, porta ad un risultato finale reale spesso ben diverso da quello che ci si era immaginati. Prima di affrontare una ristrutturazione occorre considerare una serie di informazioni fondamentali sulla struttura; produrre un progetto dettagliato; confrontarsi con i vari tecnici e professionisti del settore; avere un'idea precisa di ogni dettaglio (dall'impianto elettrico agli arredi da acquistare). Questi passaggi differenziano un lavoro di ristrutturazione di qualità da uno mediocre, evitando inutile spreco di tempo e denaro. 5 cose a cui pensare prima di iniziare una ristrutturazione Studiare la casa Prima di avviare una ristrutturazione è…
Poche ore fa è stato reso noto il vincitore del prestigiosissimo Pritzker Architecture Prize, conosciuto anche Premio Nobel per l’architettura. L’anno scorso il riconoscimento era stato conferito per la prima volta ad un architetto indiano, Balkrishna Doshi (di cui abbiamo parlato in questo articolo). Il vincitore di quest’anno è il giapponese Arata Isozaki, grazie a lui il premio Pritzker volerà in Giappone per l’ottava volta. Arata Isozaki, un ironico ottimista Quella di Arata Isozaki è una architettura definita “ironica ed ottimista”, ma nasce in lui, già in tenera età, da un’esperienza di dolore. Isozaki è nato nel 1931 nella cittadina di Oita, sull’isola di Kyushu (dove si dice che gli abitanti abbiano un proverbiale buon umore). Questo significa che aveva 14 anni quando la bomba atomica statunitense arse la città…
La manifestazione internazionale Ambiente 2019 di Francoforte non delude le aspettative: mette in scena il meglio dei beni dell’industria di consumo e di design focalizzandosi su tematiche geografiche, materiali e atmosfere dal mondo. La fiera si svolge da venerdì 8 a martedì 12 gennaio 2019. Habitante ha incontrato la Vice President di Ambiente di Messe Frankfurt Italia, Nicolette Naumann, che ci racconta i segreti del successo di una manifestazione che, sempre più, attrae il grande pubblico italiano. Anche quest’anno il cuore dell’esposizione è stata la ricerca delle nuove tendenze: Tasteful Residence (materiali morbidi, nuance intense e linee pure), Quiet Surrounding (attenzione alla sostenibilità, materiali e colori legati al mondo naturale), Joyfilled Ambience (prevalenza di colori accesi e allegri, uso di pattern e accostamenti inaspettati). Queste tre tematiche, complementari tra loro, provengono da…
Marzo pazzerello, guarda il sole e prendi l'ombrello! Un proverbio popolare che racchiude la vera essenza di questo mese, atipico in quanto a temperatura e variabilità meteorologica. Con l'arrivo della primavera, le giornate pian piano diventano più lunghe e calde, le piante rinvigoriscono, i rami si colorano di un verde pallido. Violette, narcisi, tulipani, primule, mimose iniziano a fiorire e il giardino si ricopre dei primi timidi fili d'erba. Ecco allora come prendersi cura delle piante in giardino e in casa nel mese di Marzo. PIANTE DA APPARTAMENTO Gerani Per prima cosa bisogna prelevare i gerani da serre, soffitte e cantine per collocarli in balconi o terrazzi. Occorre ripulire le radici e potare i rametti danneggiati. Si procede poi con il rinvaso utilizzando terricci adatti a questo tipo di pianta.…
Islanda, Costa Rica, Norvegia e Paraguay hanno raggiunto, o quasi, l’obiettivo di essere 100% rinnovabili ed azzerare le emissioni di CO2. Come avranno fatto in così poco tempo? Vediamolo insieme. In questo mondo in cui chiunque cerca di risparmiare ed ogni nazione studia nuove fonti di energia rinnovabili, c’è qualcuno che ha avuto più risultati degli altri? Abbiamo visto che qualcuno ha raggiunto il 100% di energia rinnovabile necessaria per il mantenimento della nazione. E se ogni nazione del mondo fosse così? Islanda 100% rinnovabile grazie all’energia geotermica Credits: www.pixabay.com Probabilmente solo poche altre nazioni possono vantare un territorio così particolare come quello dell’Islanda. La quantità di attività geotermica all’interno del suolo del paese erano solo un consiglio. L’Islanda utilizza il 73% dell’energia dalle centrali idroelettriche ma è il restante…
Arriva in Italia un nuovo trend: quello dei mobili di design in affitto low cost ed eco-sostenibili. A lanciare l'idea è stato Studio Apeiron, con la campagna di tavoli di design in affitto, "Affordable". In una società dove l'idea di proprietà si sta radicalmente evolvendo in favore del nuovo moderno concetto di sharing (condivisione), dopo la grande rivoluzione legata ai mezzi di trasporto, arriva quella legata ai mobili. Non più, dunque, solo auto, motorini e biciclette in affitto e condivisi con gli altri abitanti, bensì anche mobili di design. E' proprio questa l'ultima novità. Ed è stata pensata soprattutto per quei giovani, che si trovano a studiare e lavorare fuori sede, cambiando spesso appartamento. Per queste persone diventa, spesso, inutile investire nell'acquisto di mobili che difficilmente potrebbero riutilizzare in nuovi…
