Per combattere lo spreco alimentare, ecco qualche dritta su come conservare il cibo sottovuoto e sott'aceto Si stima che, ogni anno, un terzo di tutto il cibo prodotto per il consumo dell'uomo vada sprecato. Soprattutto nei Paesi ricchi, una grande parte di cibo ancora buono viene sprecato direttamente dai consumatori. Mentre un'altra grandissima parte del cibo si spreca durante tutto il processo di produzione degli alimenti. Dalla produzione agricola alla lavorazione, alla vendita ed alla conservazione del cibo. In termini di impatto ambientale si tratta di un problema enorme. Le perdite di cibo e lo spreco alimentare in generale rappresentano un grandissimo spreco di risorse usate per la produzione come l'energia, l'acqua e la terra. Fonte: Wikipedia Per combattere il fenomeno dello spreco alimentare, esistono degli studi approfonditi e delle tecniche sulla conservazione del…
Le città dovrebbero essere tutte un po’ più colorate. C’hanno visto lungo quei pescatori, quegli uomini di mare che vivendo tra lagune e canali, hanno deciso di dare luce alle proprie case. Questo è quello che narra la leggenda, questo è quello che viene ancora oggi raccontato da coloro che hanno la fortuna di vivere in quartieri più simili alla tavolozza di un pittore che ad un complesso di case. Burano per esempio, centro abitato da poco più di 2000 persone nella nostra amata Venezia, sembra sia diventato così colorato per semplificare la ricerca della propria casa a vantaggio di quei pescatori che una volta facevano rientro quando tracce di luce o colore non ce n’erano alcune. Fortunatamente nel mondo a più di qualche città è stato fatto indossare il…
Un viaggio con zaino in spalla è come portare la propria anima al parco giochi. Il vero senso del viaggio in solitaria è poter esprimere se stessi. Non si tratta della foto profilo, del souvenir, del sole e del mare. Si tratta di andare alla ricerca di qualcosa di più profondo, forse immerso tra le acque in cui ci ritroveremo a nuotare in una delle nostre avventure. Si tratta di qualcosa di nascosto, fuori dall’ordinario: un’emozione nuova. Passiamo un anno intero a bramare le nostre vacanze, a progettarle e sognarle per mesi, impazientemente. I viaggiatori solitari sono coraggiosi e spensierati, non hanno paura di volare alto nel cielo da soli, né di trascorrere del tempo con se stessi. Amano e si nutrono di tutto ciò che è meravigliosamente nuovo, sanno…
Una delle domande che chiedono con più frequenza ai nostri esperti è: come si tinteggia il legno? La domanda riguarda soprattutto i mobili e in molti chiedono se si può dipingere senza sverniciare la vernice preesistente. In effetti un mobile in legno può essere trattato in due modi per rimetterlo a nuovo: Sverniciando prima il legno, scartavetrandolo, passando una mano di aggrappante e poi trattandolo con una vernice adatta al legno; Acquistando una vernice coprente (ci sono vernici che possono essere stese pressoché su qualunque materiale comprese piastrelle, metallo e legno) e stenderla dopo avere trattato il legno con un fondo di preparazione; di questo però tratteremo in un prossimo articolo. Vediamo in questo filmato come può essere portato a termine il primo metodo, sicuramente quello dai risultati più accurati e…
"Siamo tutti nati nel fango, ma alcuni di noi guardano alle stelle" - Oscar Wilde Viaggiare, con Habitante, è anche un po' sognare. Proprio a noi, sognatori, la NASA deve avere pensato quando ha offerto la possibilità di partecipare a una missione, almeno simbolicamente. Dovrete solo inserire, nel link che indicheremo di seguito, il vostro Nome e Cognome. Il vostro nominativo verrà inciso in un chip che sarà poi imbarcato a bordo di una sonda spaziale che verrà spedita su Marte tra il 27 luglio ed il 5 agosto 2020, con partenza da Cape Canaveral, Florida. L'arrivo su Marte è invece previsto per il 18 luglio 2021, nel cratere Jezero. L'intera missione, dalla partenza del razzo, all'arrivo del rover sulla superficie marziana, avrà una durata di un anno marziano (circa 687 giorni terrestri). La…
È assai probabile che, dal momento in cui l’essere umano abbia definito la propria stabile residenza all’interno di un riparo delimitato e, contemporaneamente, abbia provveduto a fabbricarsi dei calzari per proteggere i piedi dal terreno brullo, abbia iniziato a chiedersi in quale rapporto di coesistenza avrebbero dovuto porsi queste due invenzioni. Signori, ecco come un filosofo descriverebbe la questione “togliersi o non togliersi le scarpe prima di entrare in casa”. Paura eh? Per coloro che si aspettavano l’esegesi dell’ermeneutica dello spazio abitativo e la fenomenologia della pantofola, tranquilli, potete chiudere Google Translate! Paese che vai, pantofole che trovi Quella di togliere le scarpe prima di entrare in una abitazione, propria o altrui, è un'usanza disomogenea nella cultura occidentale. Nel Nord Europa, forse a motivo del clima rigido e delle più…
Vivere senza plastica oggi non è più un invito, ma una esigenza vera, reale, immediata. Urge un cambio di rotta nello stile di vita di ognuno di noi. Dopo aver parlato di Stop alla plastica: la normativa del Parlamento Europeo, il caso dei supermercati senza plastica in Olanda e il record #plasticfree in Sicilia, Habitante ha deciso di intervistare Francesca Ruvolo, nomade digitale, che ci racconterà la sua esperienza: vivere senza plastica per una settimana. Francesca aka Wildflowermood è una giovane youtuber italiana che da anni viaggia raccontando le sue esperienze in video. Laureata in Comunicazione e Marketing, ha sempre avuto una passione per i viaggi e le lingue straniere. Una passione che la sta portando e, le auguriamo, la porterà lontano. Scopriamo Wildflowermood proprio grazie ai social network: è…
L’arredamento è l’anima di una casa. La realizzazione degli interni è essenziale per vivere uno spazio con armonia. Arredare casa comporta uno studio d’insieme e richiede l’elaborazione di un progetto che consideri le scelte di tendenza, le proposte di design e il gusto personale. Quando si deve arredare un open space è necessario elaborare un progetto che dia armonia e coerenza estetica agli ambienti in connessione. La scelta abitativa dell’open space non solo è di grande tendenza, ma aiuta a rendere un interno più pratico e spazioso. Un locale privo (o quasi) di separazioni trasmette senso di libertà e luminosità. Lo spazio cucina-soggiorno, come ambiente unico, integra diverse funzionalità in una soluzione di grande impatto estetico. Come separare gli ambienti in un open space Il primo passo per arredare cucina e…
Per completare il tuo soggiorno e trasformarlo in un ambiente che riesca a farti sentire a tuo agio, quel che ti ci vuole è una poltrona relax, destinata nel giro di pochissimo tempo a diventare una fedele compagna del tuo riposo e del tuo benessere. Puoi usarla in qualsiasi modo e per tantissimi scopi: guardare la tv, tenere in braccio i tuoi figli, leggere il giornale, ascoltare la musica, bere il caffè, e così via. In commercio trovi due differenti tipologie di poltrone relax: quelle manuali e quelle elettriche. Nel primo caso esse si regolano tramite pulsanti meccanici, mentre nel secondo caso sono munite di un motore (o anche più di uno) per mezzo del quale l'alzapersona e il poggiapiedi possono essere usati più facilmente. Le posizioni di una poltrona relax A…
Negli ultimi anni le compravendite di abitazioni in Italia registrano un trend positivo, a conferma che quello sul mattone è sempre l'investimento preferito dagli italiani. Eppure si registra, al contempo, un ribasso nei prezzi degli immobili, specialmente in alcune regioni. Scopriamo nel dettaglio dove costano meno le case in Italia. Aumenta la compravendita, si abbassano i prezzi Secondo le ultime stime ISTAT, riferite al quarto semestre del 2018, l'indice dei prezzi delle abitazioni acquistate dalle famiglie italiane (IPAB) è diminuto dello 0.6, se confrontato con lo stesso periodo del 2017. Allo stesso tempo, si segnalauna ripresa del 4,7% per il totale delle convenzioni di compravendita e del 3,6% per i mutui. Lo rileva l’Istat Questo incremento interessa tutte le aree geografiche italiane, nel dettaglio con queste percentuali: Nord-ovest +5,5%, Nord-est +4,7%, Centro +4,4%, Sud +2,8%…
