Elenco delle Sagre in Trentino Alto Adige nel 2023
Nel cuore delle maestose Dolomiti, tra panorami mozzafiato e una natura incontaminata, il Trentino Alto Adige si prepara ad accogliere un’autentica festa di sapori e tradizioni. Le sagre di questa regione sono eventi unici, dove cultura, storia e gastronomia si fondono in un’esperienza indimenticabile. In questo articolo, vi porteremo alla scoperta delle migliori sagre del 2023, dove birra, uva, strudel, castagne e molto altro vi delizieranno i sensi. Scopriamo insieme i luoghi e le date imperdibili di queste autentiche celebrazioni!
Note di Birra dal 10 al 12 agosto 2023 a Arco (TN)
La stagione delle sagre nel Trentino Alto Adige ha inizio con una festa dedicata agli amanti della birra artigianale. Dal 10 al 12 agosto 2023, la pittoresca cittadina di Arco ospita “Note di Birra”, un evento che unisce l’arte della birra alla musica e all’atmosfera festosa. Con degustazioni guidate di birre pregiate, prodotte con maestria da birrifici locali, e concerti di artisti internazionali, questa sagra conquista i cuori di giovani e adulti in cerca di momenti di convivialità e gusto.
Uva e Dintorni dal 31 agosto al 2 settembre 2023 a Avio (TN)
A fine estate, dal 31 agosto al 2 settembre 2023, la festa “Uva e Dintorni” si svolge a Avio, un incantevole borgo trentino. In questo evento, l’uva, prodotto eccellente di questa terra generosa, è la protagonista indiscussa. Degustazioni di vini pregiati, visite guidate tra vigneti e cantine e tradizionali bancarelle con prodotti tipici sapranno sorprendere e deliziare i visitatori, regalando un’esperienza autentica e coinvolgente.
Settimane dello Strudel il 6 settembre 2023 a Siusi (BZ)
Nel suggestivo scenario di Siusi, dal 6 settembre 2023, ha inizio una festa dedicata al re dei dolci trentini: lo strudel. Le “Settimane dello Strudel” rappresentano un’occasione imperdibile per assaporare questa prelibatezza in diverse varianti, dal classico strudel di mele alle deliziose versioni con marmellate, formaggi o verdure. I visitatori potranno anche partecipare a laboratori per imparare i segreti della preparazione di questo tipico dolce, portando a casa un po’ di tradizione culinaria.
Sapori d’Autunno dal 15 al 22 settembre 2023 a Moena (TN)
Moena, pittoresco paese incastonato tra le montagne, diventa teatro della sagra “Sapori d’Autunno” dal 15 al 22 settembre 2023. Questo evento celebra l’arrivo della stagione autunnale con una festa gastronomica che omaggia i prodotti locali. Qui potrete assaporare i piatti tipici della cucina trentina, dai canederli alle zuppe, dalle polente alle carni, tutti preparati con ingredienti genuini e amore per la tradizione.
La Dispensa di Fiè dal 1 al 31 ottobre 2023 a Fiè allo Sciliar (BZ)
L’autunno porta con sé una miriade di sapori e profumi, e la sagra “La Dispensa di Fiè” dal 1 al 31 ottobre 2023, a Fiè allo Sciliar, celebra questa abbondanza culinaria. Tra gli scenari incantevoli delle Dolomiti, i visitatori possono degustare i prodotti locali come formaggi, salumi, miele e molto altro ancora. Un vero e proprio viaggio tra le specialità trentine, accompagnato da eventi culturali e folkloristici che rendono l’esperienza ancora più coinvolgente.
Festa del Radicchio di Bieno il 1 ottobre 2023 a Bieno (TN)
A Bieno, pittoresco paesino trentino, il 1 ottobre 2023, si tiene la “Festa del Radicchio”, un evento dedicato al prelibato radicchio rosso. Questo ortaggio, coltivato con maestria nelle valli trentine, viene esaltato in tutte le sue sfumature culinarie: dalle insalate fresche alle zuppe calde. Un’occasione per scoprire l’eccellenza dei prodotti locali e del territorio.
Festa dello Speck Alto Adige dal 6 al 7 ottobre 2023 a Funes (BZ)
La “Festa dello Speck Alto Adige” dal 6 al 7 ottobre 2023, a Funes, celebra uno dei prodotti più apprezzati e riconosciuti della regione: lo speck. Questo salume, stagionato con cura e tradizione, è protagonista di questa sagra, dove potrete degustarlo in abbinamento a formaggi, pane e altri prodotti tipici. Un’occasione per scoprire il gusto autentico delle Dolomiti.
POMARIA dal 12 al 13 ottobre 2023 a Casez (TN)
In autunno, la natura regala una varietà di gusti grazie ai frutti maturi delle valli trentine. Dal 12 al 13 ottobre 2023, a Casez, si tiene la festa “POMARIA”, un’occasione per celebrare le deliziose mele e pere di questa terra. I visitatori possono degustare varietà di frutti locali, partecipare a mercati di prodotti artigianali e scoprire l’arte della produzione di succhi, sidri e liquori di frutta.
Simposio Top Wine 2950 il 13 ottobre 2023 a Canazei (TN)
La prestigiosa località di Canazei, il 13 ottobre 2023, ospita il “Simposio Top Wine 2950”, un evento dedicato agli appassionati di vino. I viticoltori locali presentano le loro eccellenze enologiche, dalla produzione di vini rossi intensi a quelli bianchi raffinati. Il simposio offre l’opportunità di degustare vini di alta qualità in un contesto panoramico unico: a 2950 metri di altitudine, tra le cime delle Dolomiti.
Festa della Castagna dal 19 al 20 ottobre 2023 a Brentonico (TN)
Con l’arrivo dell’autunno, arriva anche il momento di celebrare uno dei frutti simbolo della stagione: la castagna. Dal 19 al 20 ottobre 2023, a Brentonico, si svolge la “Festa della Castagna”, un’occasione per assaporare caldarroste, dolci alla castagna e altre specialità preparate con questo delizioso frutto. L’atmosfera calda e avvolgente di questa festa vi farà sentire parte della comunità locale.
Festa della Patata dal 25 al 27 ottobre 2023 a Lomaso (TN)
La patata, ingrediente versatile e amato, diventa protagonista a Lomaso dal 25 al 27 ottobre 2023 con la “Festa della Patata”. Qui, la patata locale è celebrata con piatti tradizionali e innovativi, dimostrando come un semplice tubero possa essere la base di ricette deliziose. Un’esperienza culinaria da non perdere per scoprire il lato più gustoso delle patate trentine.
Sagra della Ciuiga dal 1 al 3 novembre 2023 a San Lorenzo in Banale (TN)
La “Sagra della Ciuiga”, dal 1 al 3 novembre 2023, a San Lorenzo in Banale, celebra un altro prodotto tipico di questa terra: la ciuiga. Questo salume, preparato con carne di maiale e spezie, è l’ingrediente principe di molti piatti tradizionali trentini. Durante l’evento, i visitatori potranno assaporare la ciuiga in diverse preparazioni, dai piatti di carne alle zuppe.
Merano Int. WineFestival dal 8 al 12 novembre 2023 a Merano (BZ)
Il 2023 si conclude in bellezza con il prestigioso “Merano Int. WineFestival” dal 8 al 12 novembre 2023, a Merano. Questo evento richiama appassionati di vino da tutto il mondo per scoprire le migliori produzioni vinicole. Vignaioli e produttori presentano le loro creazioni, offrendo degustazioni indimenticabili e incontri con esperti del settore. Un’esperienza imperdibile per chi desidera immergersi nel mondo dei vini altoatesini.
Le sagre del Trentino Alto Adige del 2023 si presentano come un’opportunità unica per esplorare la tradizione culinaria e vitivinicola di questa affascinante regione. Dai sapori della birra artigianale al profumo delle castagne, passando per le specialità di speck e strudel, ogni sagra rappresenta una finestra aperta sulla cultura e l’autenticità locale. Il fascino delle Dolomiti, unito alla ricchezza enogastronomica, rende queste feste delle esperienze indimenticabili da vivere in prima persona. Scoprire i sapori e le tradizioni del Trentino Alto Adige durante queste sagre è un’occasione unica per lasciarsi conquistare dal gusto e dalla bellezza di questa meravigliosa regione.
