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Nell’ambito degli eventi che fanno parte del programma di Parma 2020, abbiamo assistito ad un incontro il cui argomento era ‘L’enogastronomia e le eccellenze alimentari a Parma’. Il protagonista di questo incontro è stato il noto critico enogastronomico Andrea Grignaffini, al quale abbiamo rivolto alcune domande, a proposito della sua passione per il cibo e i vini. Ho letto che lei è laureato in Giurisprudenza, com’è che è arrivata questa passione per l’enogastronomia? Io sono sempre stato appassionato di cucina e a quell’epoca non c’erano studi idonei come ci sono adesso, che hanno creato dei corsi di formazione per specialisti.…

Assorbenti gratis per ogni donna. È questa la proposta del parlamento della Scozia. La legge è stata votata da tutti i partiti – di cui 112 parlamentari favorevoli, nessuno contrario e solo uno astenuto – e permetta ai parlamentari di proporre, discutere e votare eventuali emendamenti. Se poi la legge verrà nuovamente approvata la Scozia diventerà il primo paese al mondo a rendere gli assorbenti gratuiti per tutte le donne. Già dal 2018 in Scozie è in vigore una legge che rende gli assorbenti gratuiti per tutte le studentesse. Come riporta la BBC però la Scozia «renderà il governo legalmente…

Quando tecnologia e disabilità vanno di pari passo, i risultati possono essere sorprendenti. Dall'orango di peluche che invita a prendersi per mano e fare un girotondo a una morbida palla di pelo bianco che insegna ad associare i colori: si tratta di giocattoli che aiutano in maniera significativa i bambini affetti da disabilità. C'è anche il bidone intelligente che è felice se riceve i rifiuti giusti o una coda di peluche che si adagia intorno al collo e fa le fusa come un gatto. Si tratta di nuovi giocattoli robotici inclusivi per bambini con disabilità cognitive, sviluppati nell'ambito del progetto…

Un nuovo percorso di studi che forma esperti in contenuti editoriali con i nuovi media 
 nel settore dell’architettura e del design di interni e di spazi esterni Giornalismo dell’Architettura e del Design di Interniproposto da Hdemy, la sezione formazione di Habitante, è un corso altamente professionalizzante che apre la porta a una serie di opportunità uniche nel panorama dell'editoria  soprattutto digitale, e a una carriera creativa come quella del giornalista/web-editor/content manager nel complesso e affascinante mondo dell'architettura, del design, dell'arredamento e della economia circolare (bioarchitettura-bioedilizia). A chi si rivolge Il corso di studi è rivolto sia a designer, architetti,…

La cultura di un cibo sano e sostenibile, il miglioramento  dei consumi interni, il legame con il territorio e la flessibilità come chiave dell’export - Ne parleranno a Cibus dall’11 al 14 maggio i protagonisti dell’industria e della distribuzione Cibus 2020, che si terrà a Parma, dcittà quest'anno capitale della cultura,  iventa annuale, e  dall’11 al 14 maggio si presenta con  un  taglio green su sito www.cibus.it. Cibus ci sarà anche nel 2021 al posto di Cibus Connect Alla manifestazione saranno presentati, negli appositi Nel Cibus Innovation Corner, prodotti selezionati per valorizzare il territorio e la qualità.  Non mancheranno prodotti…

Tra le poche certezze che  conosciamo sul coronavirus Covid1 c’è quella che i bambini sono i meno colpiti dal contagio. In Cina nessuna vittima tra le migliaia aveva meno  di 9 anni e  i bambini contagiati da 0 a 9 anni in Cina sono solo lo 0,9% di tutti i malati, tra 10 e 19 anni l’1,2%. I coronavirus sono una vasta famiglia di virus che causano malattie che vanno dal comune raffreddore a malattie più gravi come la Sindrome respiratoria mediorientale (MERS) e la Sindrome respiratoria acuta grave (SARS). Sono responsabili di circa 1/5 delle polmoniti virali, e la…

Coca Cola pericolosa. Il ministero della Salute ha dichiarato alcuni lotti di Coca Cola in bottiglia potenzialmente dannosi per la salute. Il motivo di tale richiamo è dovuto a una possibile presenza di filamenti di vetro. L'avviso, diramato dall'azienda, è pubblicato sul sito del dicastero. Coca Cola pericolosa: cosa fare I prodotti a cui fare particolare attenzione sono prodotti nello stabilimento Coca Cola HBC Italia di Nogara, Verona, sono in vendita nella confezione da 6 bottiglie da 20 cl. e sono i seguenti: Coca Cola Original Taste L200107 con data di scadenza 6-01-2021; L200108 con data di scadenza 7-1-2021; L191220…

Sembra un episodio di  Black Mirror, ma è accaduto realmente . In  Corea del Sud  l'emittente televisiva Munhwa Broadcasting, in un commuovente documentario dal titolo “I met you“ (Ti ho incontrata), ha fatto in modo che una mamma potesse riabbracciare, anche solo virtualmente, la sua bambina ormai defunta. Se siete degli appassionati della serie di Netflix Black Mirror, sicuramente vi sarete  imbattuti in puntate come Be right back. L'episodio, trasmesso nel 2013, racconta  la storia di una donna che non accetta la morte del fidanzato e acquista una sofisticata  tecnologia appena messa  sul  mercato per ottenere un "clone" che avesse …

La quinta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare si terrà a Torino dal 20 al 22 febbraio 2020 presso il Centro Congressi del Lingotto, in via Nizza 280 Una settimana ci  separa dalla quinta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare che si terrà a Torino dal 20 al 22 febbraio 2020. La prima novità di questa edizione è che per la prima volta il Festival aprirà le sue porte anche al pubblico, che avrà anche l’occasione di incontrare dal vivo alcuni tra i più seguiti personaggi della rete. https://www.youtube.com/watch?v=geYB-veXywU&feature=emb_title Quando il cibo fa notizia e quando la notizia parla di…

Il 15 febbraio è il giorno dedicato a San Faustino martire, il protettore dei single. Il 15 febbraio è San Faustino. Ma chi era Faustino? Perché è il protettore dei single? E come si festeggia oggi questa ricorrenza? Chi è San Faustino San Faustino è un martire del II secolo e Patrono di Brescia. Una leggenda racconta che Faustino era un cavaliere, figlio di una famiglia di Brescia molto ricca di origine pagana. Affascinato dalla religione cristiana si fece battezzare dal vescovo Apollonio e decise di dedicare la sua vita all'evangelizzazione delle terre bresciane. Faustino iniziò ad essere perseguitato dagli altri nobili perché…