Non si può dire di aver mangiato una vera pizza se non la si è mai assaggiata a Napoli. Tradizionale, fritta o a portafoglio: quella della pizza napoletana è una tradizione unica e inimitabile che la città custodisce gelosamente quale vanto personale.
Dalla lunghissima lievitazione, alla combinazione di farine fino ai condimenti di qualità, questo alimento è un vero piacere per il palato. Ecco perché, passando per la città partenopea non potete perdervi questa esperienza gastronomica. La classifica delle 10 migliori pizzerie insider di The Fork può aiutarvi.
1. George Restaurant – Punteggio 9,8 su 10
Dicono di loro:
Veramente un ristorante di altissima qualità, dal servizio al menù, e con un panorama senza eguali. Bellissimo!
Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele, 135, 80121
2. Concettina ai Tre Santi – punteggio 9,4 su 10
Dicono di loro:
Tutto ottimo, personale gentile e disponibile, servizio veloce e pizza buonissima. Il locale è situato in una parte bellissima di Napoli. Perfetto!
Indirizzo: Via Arena della Sanità, 7, 80137
3. Meatin – Punteggio 9,2 su 10
Dicono di loro:
Splendido posto. Ci sono tornata volentieri con amici che non conoscevano la location e sono rimasti entuasiasti come me. Bravissimi tutti. Complimenti per la qualità del cibo!
Indirizzo: Via Timavo, 25 I-80126
4. Eccellenze Campane (Via Partenope) – Punteggio 8,3 su 10
Dicono di loro:
Sono un amante della pizza e posso dire che queste e tra le 3 più buone di tutta Napoli.
Indirizzo: Via Partenope, 1B I-80121
5. Taverna dell’Arte – Punteggio 9,2 su 10
Dicono di loro:
Quando in un posto ti senti a tuo agio è già una cosa positiva, se poi ci mangi anche bene, che vuoi di più?
Indirizzo: Rampe S. Giovanni Maggiore, 1 I-80134
6. La Locanda del Profeta – Punteggio 9,2 su 10
Dicono di loro:
Fantastica scoperta. Locale molto carino, elegante e curato nei minimi dettagli. Personale gentilissimo, un super plauso allo chef per la sua simpatia ma soprattutto per la grande maestria nel trattare i prodotti di eccelsa qualità. Ottima la carta dei vini.
Indirizzo: Vico Satriano 8c 80121
7. 10 Diego Vitagliano – Punteggio 9 su 10
Dicono di loro:
La pizza è ottima, il locale è luminoso e accogliente, il personale è gentile attento e il servizio è ottimo. Da ritornare assolutamente per gustare gli sfizi del menù e, ovviamente, la pizza!
Indirizzo: Via Nuova Agnano, 1 80125
8. Salvo Francesco&Salvatore – Punteggio 8,8 su 10
Dicono di loro:
Pizza classica napoletana, grande e leggera. Oltre ai classici si trovano anche pizze di stagione. Una conferma.
Indirizzo: Riviera di Chiaia, 271 80121
9. Veritas – Punteggio 8,7 su 10
Dicono di loro:
Ottimo sotto tutti i punti di vista! Consigliatissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo personale gentile e preparato. Parcheggio convenzionato a pochi passi.
Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele, 141 I-80121
10. Lombardi 1892 – Punteggio 8,8 su 10
Dicono di loro:
Pizze ottime, buono impasto e buoni i condimenti. Locale piccolo con molti tavoli. Personale cortese e competente che ti serve con simpatia!
Via Foria, 12/14 80137 Napoli
Tutti pazzi per la pizza: numeri e consumi delle pizzerie italiane
Pillole di curiosità. Io non lo sapevo e tu?
- La NASA ha pagato 125.000 dollari per far sviluppare un prototipo di stampante 3D perstampare la pizza miscelando acqua e ingredienti in polvere.
- Sergey Brin, il creatore di Google, ha iniziato la sua carriera con un servizio on line per ordinazioni di pizza tramite fax che si rivelò un totale fallimento.
- Due matematici hanno inventato un vero e proprio teorema della pizza per tagliarla in parti perfettamente uguali.
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