Sono sempre di più in ogni parte del mondo i consumatori che scelgono di sostituire – del tutto o in parte – il consumo di latte vaccino con alternative vegetali. Latte vaccino: calano le vendite Complice la maggiore consapevolezza dei consumatori rispetto alla questione etica, salutistica e ambientale, il consumo di latte vaccino è in … Leggi tutto Latte vaccino: calano le vendite e aumentano quelle delle alternative vegetali