L’emergenza legata al COVID-19 che ha sconvolto il settore alimentare su più fronti, ha accresciuto le iniziative sostenibili anche in questo settore. La pandemia, che sta lasciando un segno indelebile sia nelle politiche aziendali del settore sia nelle abitudini dei singoli cittadini, rappresenta l’occasione giusta per ripensare agli ecosistemi in relazione alla supply chain e ai limiti di sfruttamento del pianeta. Scopri i consigli della FAO per un’alimentazione green, aiuta a migliorare lo stile di vita, la salute e l’ambiente.