Integratori con scarti di limone, quando la medicina diventa sostenibile (e funziona)
Novità nel campo farmaceutico. Dall'azienda ENEA, unita in collaborazione con le aziende siciliane Navhetec e Agrumaria Corleone, arriva un'innovativa metodologia di produzione di integratori e nutriciti, attraverso la lavorazione degli scarti del limone. Questi possono divenire utili per la prevenzione di alcune delle note patologie cardiovascolari come colesterolo, diabete e obesità. Queste scoperte si affiancano ad un'economia circolare come ausilio alla sostenibilità. Integratori con scarti di limone: come si sviluppa il processo La nuova metodologia messa a punto da ENEA (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile), è basata sulla tecnologia di "separazione su membrana",…