Cucina

Limone, un agrume dalle preziose proprietà benefiche. Il limone, citrus lemon, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rutacee. Ha trovato il suo habitat naturale nelle regioni caldo umide. È un vero e proprio toccasana per l’organismo. Proprietà benefiche del limone Il limone è un frutto dagli innumerevoli effetti benefici e curativi. Favorisce l'attività intestinale. Prima della colazione, qualche goccia di succo di limone nell’acqua tiepida è un ottimo stimolatore gastro-epatico-pancreatico. Combatte i disturbi respiratori. Ricco di vitamina C, il limone è di grande aiuto nei casi di insufficienze respiratorie. Tiene sotto controllo il colesterolo. La tangeritina, contenuta nella buccia, ha la…

La ‘nduja, la specialità piccante calabrese, è conosciuta in tutta Italia per il suo sapore extra piccante. Questa è caratterizzata da una consistenza quasi spalmabile, e da un inimitabile colore rosso acceso. Se ancora non ne avevi sentito parlare scopri cos’è e come si mangia. Cos’è la ‘nduja e come si prepara La ‘nduja, in particolare la nduja di Spilinga, è un particolare tipo di salume che si produce artigianalmente nei dintorni di Vibo Valentia. Infatti, i principali ingredienti di questo prodotto tipico sono parti del maiale piuttosto grasse ma povere, come il lardo e la pancetta e il piccantissimo peperoncino…

Il vino made in Italy è sempre più apprezzato all’estero. Ciò lo dimostrano le classifiche continentali e le maggiori esportazioni in vari Paesi. Ma quali sono i vini italiani più amati all’estero? Il territorio italiano, si sa, offre talmente tanti vini che c’è l’imbarazzo della scelta. Scopriamo quali sono i gusti del resto del mondo quali vini cercano e perché. I vini italiani più amati Il vino italiano sta diventando sempre più conosciuto ed apprezzato all’estero non solo perché è diventato improvvisamente più buono. Inoltre, i vini italiani oltre ad essere più amati,  sono considerati degni di essere pagati anche a caro…