Qual è la differenza tra agricoltura biologica e agricoltura biodinamica?
Sentiamo sempre più spesso parlare di agricoltura biologica e agricoltura biodinamica. Qual è la differenza tra le due? Entrambe queste due tipologie di agricoltura infatti non solo non ricorrono all’utilizzo di prodotti chimici, ma lo proibiscono totalmente nelle loro coltivazioni. Tipologie di agricoltura Da diversi anni ormai l’attenzione dei consumatori verso i criteri di coltivazione, produzione e origine degli alimenti è davvero molto alta. L'informazione e la comunicazione, soprattutto quella legata ai prodotti della GDO è però ancora spesso confusa. Per iniziare a fare chiarezza è importante sapere che prodotti chimici, pesticidi, diserbanti, OGM, conservanti chimici, coloranti artificiali ed altri…