Gli orti? Sempre più in alto…
Creare orti in città sembra essere uno dei trend più in crescita di questo ultimo periodo. Condomini, supermercati, magazzini, vecchi edifici abbondonati si stanno trasformando in orti verticali dove si producono frutta e verdura, un fenomeno interessante che coinvolge anche le aziende oltre che le singole persone. Nelle nostre città si stima che oltre il 20% delle superfici urbane sono tetti piani coperti di catrame, non utilizzati e scarsamente accessibili. Migliaia di spazi che possono essere trasformati: in molti casi si tratta di parcheggi di supermercati o di tetti di uffici e magazzini che le imprese possono decidere di far…