Habitante a tavola: le uova fanno alzare il colesterolo?
L'associazione tra il consumo delle uova e un possibile aumento del rischio cardiovascolare è da sempre tema di dibattito. Quale correlazione esiste tra le uova e il colesterolo? Davvero le uova contribuiscono a far innalzare la colesterolemia? Scopriamolo. Le uova fanno alzare il colesterolo? "Le uova fanno male alla salute e fanno anche alzare il colesterolo". Chi non ha sentito questa frase almeno una volta? Recenti studi scientifici hanno analizzato il rapporto esistente tra uova e colesterolo e hanno rivalutato il consumo di tale alimento rispetto alla dieta mediterranea. Gli studi scientifici più recenti affermano che... Studi specifici in merito al…