Gli amanti della cucina lo sanno che per cucinare bene c’è bisogno di un po’ d’aiuto. E infatti ci sono 10 strumenti indispensabili per chi è appassionato di cucina a cui non si può davvero rinunciare.
La sicurezza in cucina: le norme da rispettare
1. Timer da cucina
Questo utensile è fondamentale per controllare la cottura dei cibi ed evitare incidenti ai fornelli.
2. Pennello da cucina
Spennellare piatti dolci e salati divertente con questo strumento utile per dosare i condimenti alla perfezione.
3. Stampi per biscotti
Chi ama fare i biscotti in casa non può assolutamente lasciarsi sfuggire le tantissime formine progettate per fare biscotti di varie forme e dimensioni.
4. Tagliere
Il tagliere è indispensabile. Quale scegliere? Quelli di legno durano più a lungo ma bisogna avere l’accortezza di tenerli “idratati” passando una volta al mese un po’ di olio di oliva su un pezzetto di carta assorbente. Questo eviterà che l’asse si tagli o crepi durante gli anni.
5. Mattarello
Che sia di legno, di plastica, di metallo o di silicone, il mattarello non può mancare.
6. Pelapatate
Questo strumento non serve solo appunto per pulire le patate ma si possono sbucciare facilmente anche altre verdure e si può tagliare la buccia degli agrumi.
7. Coltelli
I coltelli sono i re degli utensili in cucina. Averne in cucina almeno due, di due dimensioni diverse, è il minimo.
8. Pinze
Le pinze aiutano a girare una bistecca senza bucarla coi rebbi della forchetta, a togliere le parti in eccesso e a posizionare on maestria la pietanza sul vassoio da portata.
9. Scolapasta e colini
Per farina, pasta, succhi o zuppe questi accessori non devono mancare nella cucina di nessuno.
10. Cucchiai di legno e mestoli
Di ogni forma e dimensione questi attrezzi agevolano la vita in cucina e a tavola, basta solo sbizzarrirsi nella scelta!
Cosa serve in cucina? Gli oggetti indispensabili
Pillole di curiosità – Io non lo sapevo e tu?
- Non solo oggetti ordinari. Ci sono tantissimi utensili bizzarri di cui probabilmente si ignora l’esistenza che possono agevolare il nostro modo di vivere la cucina, come ad esempio la forchetta autoavvolgente per raccogliere gli spaghetti o il tornio sbucciamela, o ancora i coltelli musicali e i contenitori separa uova per dividere il tuorlo dall’albume con facilità.
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