Quando si hanno ad attenderci fuori casa un orto o un giardino, non si vorrebbe far altro. È la pace. Un senso di pienezza. È quella beatitudine che fa assaporare il vento, le nuvole nel cielo, il pendio di una collina, uno scroscio di pioggia.
Pia Pera
Dedicarsi alla cura dell’orto permette di staccare la mente dalle frenesie quotidiane. Oltre a ritrovare l’equilibrio interiore, ci fornisce prelibatezze sane e nutrienti, da servire nelle tavole delle nostre abitazioni.
Cosa piantare a febbraio nell’orto di casa? Ci troviamo in un periodo dell’anno che di solto è particolarmente freddo. Anche se quest’inverno non lo è stato ancora, bisogna prestare attenzione alle gelate che potrebbero manifestarsi. Con l’allungarsi delle giornate però, stanno per arrivare mesi più miti. Per questo, è fondamentale preparare il proprio orto alle semine primaverili. Nelle zone dell’Italia dove il clima è meno severo, si può decidere di dedicarsi alla semina fin da subito.
Cosa piantare a febbraio nell’orto di casa?
Dove le temperature sono mediamente più alte rispetto al resto del Paese, è possibile seminare già diversi ortaggi come:
- aglio
- agretto
- barbabietole
- bietole a coste
- carote
- cavolo cappuccio
- cipolle
- lattuga da taglio
- fagioli
- piselli
- prezzemolo
- rape
- ravanelli
- rucola
- senape
- scalogno
- valerianella
Nelle zone dell’Italia settentrionale, dove il clima è solitamente più rigido, la loro semina è comunque possibile. Basta predisponete teloni appositi per proteggere le piantine da improvvisi abbassamenti della temperatura.
Cosa piantare a febbraio nell’orto di casa?
Pillole di curiosità. Io non lo sapevo e tu?
- Secondo l’ultima indagine Coldiretti/Censis, un italiano su quattro – il 25,6% – coltiva da sé piante e/o ortaggi.
- Piantare l’aglio è molto semplice e veloce, ma va gestita con una certa attenzione, perché commettere errori durante la semina può mettere a rischio l’intera. Anche se l’aglio può essere piantato nella maggior parte dei terreni, i bulbi sono molto sensibili ai ristagni idrici e tendono a marcire in presenza di elevata umidità.
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