Frutta e verdura nel mese di dicembre

Nel mese di dicembre la natura offre numerose varietà di frutta e verdura: prodotti che soddisfano l’appetito con ricette squisite ma che risultano anche indispensabili per prevenire i malanni dell’inverno.

Frutta e verdura di dicembre

La frutta di dicembre racchiude principalmente arance, mele e pere. Le varietà di frutta dell’ultimo mese dell’anno sono quelle associate al Natale, soprattutto gli agrumi ma anche il kiwi e il cachi, entrambi colorati e ricchi di vitamine.

I principali frutti di stagione a dicembre: un toccasana per l’influenza e non solo

– Arance, rafforzano il sistema immunitario, prevengono i disturbi cardiovascolari, sono ottimi antiossidanti e aiutano a combattere l’anemia

– cachi, ricchi di vitamina A e C, acqua, potassio e zuccheri

– mandarini, contengono acqua, sali minerali: potassio, calcio, fosforo, sodio, ferro, vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B; aiutano a rafforzare il sistema immunitario e regolarizzano le funzioni intestinali; favoriscono la diuresi, contrastano la ritenzione idrica, aiutano a rilassarsi e conciliano il sonno

– mele, contengono acqua, vitamine A, B1, B2, C e PP, acidi organici, sali minerali e oligo elementi come calcio, cloro, ferro, rame, magnesio, zolfo, potassio, fosforo e pectina, una fibra che aiuta ad abbassare il tasso di colesterolo nel sangue

– kiwi, il frutto di dicembre con il più alto contenuto di vitamina C; ricco di sali minerali, disseta e regolarizza la funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa

– pere, ricche di vitamine del gruppo Be sali minerali; aiutano in caso di intestino pigro e stipsi; contrastano l’artrite; favoriscono la digestione e svolgono un’azione benefica sui denti

– pompelmi, ricchi di fibre e vitamine A, B e C e flavonoidi, antiossidanti che aiutano a combattere i segni del tempo.